鉢上げ作業

今日はブロッコリー(ドシコ)、カリフラワー(野崎早生)、キャベツ(富士早生)の鉢上げをしました。

今年はトマトの苗が多く、温床のハウスに置ききれなくなってしまったため、新たに違うハウスに鉢上げした苗を置きました。

鉢上げの後はトラクター講習。研修生の小林さんは初めてのトラクターでしたが、なかなかセンが良い。狭い圃場なので、良い練習になったのではないかと思いま 続きを読む →

次第に大きくなってきたエンドウ豆

今日は絹さやエンドウ豆とグリーンピースのクネ(支柱)を作りました。
中耕(ちゅうこう)と土寄せをした後、今年は直管を垂直に立てて、そこにキュウリネットを張りました。

このネットに絹さやエンドウとグリーンピースのつるが絡まりながら上へと成長して行きます。

鉢上げ作業

今日は都内から、「浅草つる次郎」の店長、浜田シェフが、農場にいらっしゃいました！

これから浜田さんとは、毎月一回づつ農場の様子を見ながら、農作業を体験していくことになりました。
今日はその1回目。
小一時間農場での作物の様子とこれから生産が始まる物を圃場を見て回ってから、昼食後、トマトの鉢上げ作業と山に入って赤土とりをしました。(写真は鉢上げ作業の様子です) 続きを読む →

ピーマンの鉢上げ作業

今日はピーマン(地生ピーマン)、万願寺甘長唐辛子、唐辛子(10年以上前に九州の祖母から貰った激辛唐辛子と、千鹿谷で貰った大きい余り辛くない唐辛子)、黒十全ナスの鉢上げと、青山仙本ネギと夏ネギの定植をしました！ 続きを読む →

種まき

先々週に蒔いた、小松菜(固定種)、千筋京水菜、亀戸大根、赤サラダ、サラダからし菜、わさび菜、ルッコラの芽が出てきたので、午前中は同じものの2回目を蒔きました！ 続きを読む →

篠が生い茂った斜面

今日は山仕事でした。
今までは麓の道路から一輪車で木を運んでいましたが、軽トラが入れるようにする為に林道を広げる作業をしました。

道の途中にも篠が生えていたので、先ず篠刈りをして、それから孟宗竹の根っこを、唐ぐわでたたき切りながら、道を広げる作業。
丸一日かけて、やっと管理している林まで道を広げることができました！ 続きを読む →

暖かくなり薹がたち始めた紅菜苔

厳しい冬を越えた畑の野菜たち。
花の季節が始まります。

菜の花が美味しい時分になってきました。 続きを読む →

残りのジャガイモ植え

午前中は昨日の続き。

紅さやかと、アンデスレッドを植えました。

全部で7、8畝の圃場が、ジャガイモで埋まりました。
こりゃ、掘るのが大変だ！ 続きを読む →

ジャガイモの種(種イモ)

今日はジャガイモを植えました。
今日植えたのは、男爵、北あかり、メークイン、とよしろ、紅さやかです。

明日から天気が崩れると言うので、植えられるだけ植えました。
後は残りの紅さやかとアンデスレッド、天候が回復してから植えます。

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下草狩り2日目！

今日も山仕事です。
昨日まで、篠で覆われていた一帯の山肌が、綺麗になりました。

2日で1000㎡(巾50m x 奥行20m)ほどの下草刈りが終わりました。
明日は、刈った篠をチッパーで片付ける予定です。 続きを読む →