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大豆の選別

大豆の選別

タネ大豆は機械選別の後、しっかりと手作業で選別します。
その量600キロ!
無農薬だと、栽培中も栽培後も消毒ができないので、どうしてもこの作業が必要になってしまいます。

手間はかかるけど、病気を予防するためにも必要な作業です!

#青山在来大豆
#種大豆

母本選抜

母本選抜

カブの種採り候補を選抜しました!
形、色、生育が良いか、この時期なので寒さに強いかなどを考えて選びます。

美味しいかどうか確かめたいんですけど、食べたら種が取れなくなってしまうのがもどかしいトコロ。

選んだカブは植え直して、春先の開花に備えます。

#母本選抜
#種採り
#カブ

普段からお世話になっている食べチョクの運営会社さんが先進技術アワードの農業部門に出場しています。

普段からお世話になっている食べチョクの運営会社さんが先進技術アワードの農業部門に出場しています。
食べチョクは、農家にとってとても助かるサービスになるんじゃないかと期待していて、横田農場としても応援しています。

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