トマト」タグアーカイブ

つる次郎様がお見えになりました

鉢上げ作業

鉢上げ作業

今日は都内から、「浅草つる次郎」の店長、浜田シェフが、農場にいらっしゃいました!

これから浜田さんとは、毎月一回づつ農場の様子を見ながら、農作業を体験していくことになりました。
今日はその1回目。
小一時間農場での作物の様子とこれから生産が始まる物を圃場を見て回ってから、昼食後、トマトの鉢上げ作業と山に入って赤土とりをしました。(写真は鉢上げ作業の様子です) 続きを読む