武州寒菜のタネを蒔きました。
今は廃れてしまった埼玉県の在来種で、小松菜の仲間です。
農業・食品産業技術総合研究機構のジーンバンクに眠っていたものを見つけ、取り寄せました。
取り寄せられたのは約90粒程。今年は栽培試験として、耐寒性をテストします。結果は報告義務があるので、しっかり栽培しないとです。
栽培試験後、種をとって来年秋から食用に販売できるかなと思っています。
幻の小松菜。どんな姿なのか楽しみです。
一株くらい食べてみようかな。。。
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