先人の知恵「寒掘り」

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寒掘りの様子

寒掘り。寒い時期に土を耕すことで、その年の作物は豊作になり、味も良くなるという、昔ながらの知恵です。
土の中に潜む害虫も、寒掘りによって少なくなるのだとか。

今日は雨が降る前に畑を耕しました。
しかし予報だと今日降るはずの雨か雪は、明日の予報に。

最近の読めない天気は、農家にとっても気象予報士にとっても悩みの種の様です。

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